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  • 你知道外国人不吃大米吗?网友:不会炒菜!

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    来源:本站     2018年11月30日 16时:47分
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    大家都知道我国历来是水稻种植大国,而且,我国有自研的杂交水稻,足可以保障我国的粮食安全,而且更重要的是,水稻起源于我国的云南一带,适合大规模种植,目前东南亚,东亚等诸国都是把水稻当作主食的。

    可是,像欧美地区的西方国家,却从来不吃米饭,这是为什么呢?我们常见到在西方人餐桌上摆放的主食都是一些麦片,面包之类的东西,可以说,都是以小麦为主食的。有句话叫做一方水土养育一方人。

    这个真的和地域是有很大关系的,在古代北方草原地区,历来主食都是牛羊肉,而在靠海地区,都是渔业为主。一旦因为长久关系,形成的习惯是很难再去改变的,就像我国的北方地区,很多少数民族同胞还是喜欢吃肉食。

    而在山西,河南,陕西等地,历来是种植小麦为主,所以,这里的面食是异常发达的。而西方人自古以来接触的水稻就非常少,而且,那里的地理环境也不适合种植水稻,所以,西方人是不吃大米的。

    但是,有的朋友看到这里,或许会问,如今世界经贸这么发达,西方进口大米也是很容易的,为什么他们还是不吃,其实,这归根到底,还和西方的烹饪有关系,众所周知,如果单吃米饭会很单调,必须要有下饭菜。

    在我国菜系有八大菜系,种类繁多,但是对于西方人来说,他们根本不会炒菜,让他们吃米饭,自然很难下口了。

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